top of page
Göz Alıcı Organizasyonlar, Damak Çatlatan Tatlar
​​
​SEGALP olarak seminerler, konferanslar, eÄŸitimler, bayi ve lansman açılışları ile diÄŸer kurumsal etkinliklerinizde kapsamlı organizasyon ve catering hizmeti veriyoruz.
Kurumsal kimliÄŸinizi ve vizyonunuzu en iyi ÅŸekilde yansıtan etkinlikler düzenliyoruz.
Amacımız her anınızı sorunsuz ve keyifli hale getirerek misafirlerinizi büyüleyecek deneyimler sunmaktır.
​
​
​
​
​
SEGALP HAKKINDA
Etkinliklerinizin Gizli Tarifi
Özel Anlarınızın Mimarı
SEGALP, profesyonel çalışma hayatının 20 yılını bankacı olarak tamamlamış bir kadın giriÅŸimcinin catering ve organizasyon alanındaki tutkusu ve vizyonu sayesinde kurulmuÅŸ bir firmadır.
SEGALP, her türlü ÅŸirket içi, ÅŸirket dışı etkinlikler, toplantılar, seminerler, konferanslar, eÄŸitimler, bayi açılışları,
ürün lansman açılışları, açık hava etkinlikleri,panayırlar, ÅŸenlikler gibi çeÅŸitli organizasyonlar için
profesyonel ve yaratıcı çözümler sunmaktadır.
Amacımız her etkinlikte özgün tasarımlar ve kusursuz planlama ile fark yaratmaktır.
Bu benzersiz deneyimi yaÅŸamak için siz deÄŸerli müÅŸterilerimizi aramızda görmekten büyük mutluluk duyarız.
The Conference
KURUMSAL ETKÄ°NLÄ°KLER / GURME LEZZETLER
Her detayı düÅŸünülmüÅŸ, profesyonel ve kaliteli hizmetlerimizle fark yaratıyoruz. Etkinliklerinize şıklık ve lezzet katıyoruz.
Gurme lezzetlerimiz ve estetik sunumlarımızla, misafirlerinizi etkileyerek, unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefliyoruz.
Catering hizmetlerimizde kalite ve lezzeti ön planda tutarak, her damak zevkine hitap ediyoruz.
About
HÄ°ZMETLERÄ°MÄ°Z
CATERING
* Kokteyl Menü
* Kokteyl Prolonge
* Fuar Catering
* Coffee Break
* Glutensiz Menü
* Fit Menü
* Ev Davet Menüsü
ORGANÄ°ZASYON
* Åžirket Ä°çi/Dışı Etkinlikleri
* Konferans
* EÄŸitim
* Seminer
* Bayi Açılışları
* Ürün Lansman Açılışları
* Panayırlar
* Festivaller
* Piknik
* Açık Hava Etkinlikleri
* Özel Davetler
* Karşılama / Uğurlama Etkinlikleri
Speakers
Past Events
CATERING MENÜLER
KOKTEYL MENÜ
* Kurudite ve Dip Soslar
- Havuç Çubukları/Salatalık Dilimleri/Renkli Biber Åžeritleri
- Ranch sos eÅŸliÄŸinde
* Peynir Topları
- Karışık baharatlı
- Haşhaşlı
- Toz kırmızı biberli
* Patates Topları
- Tereyağı ve Kaşar Peyniri ile hazırlanır.
- Dereotlu kaplamalı
- Havuç kaplamalı
* Kanepe ÇeÅŸitleri
- Çıtır ekmek ile hazırlanır.
- Füme Somonlu Avokado Püreli
* Mini Roll Sandviç
- Hindi füme, labne peynir, domates,marul ile
* Mini Taco
- Kıyma ve Cheddar Peynir
* Milföy Börek Ruloları
- Baharatlı Patatesli
* Mini Pizza ÇeÅŸitleri
- Beyaz Peynir, Cheery Domates ve YeÅŸil Biberli
- Sosisli ve Parmesan Peynirli
* Bademli ve Parmesanlı Roka Salatası
* Browni Dilimleri
* Meyveli Tartolet
* Tarçınlı Mini Kurabiye
KOKTEYL PROLONGE MENÜ
* * Kurudite ve Dip Soslar
- Havuç Çubukları/Salatalık Dilimleri/Renkli Biber Åžeritleri
- Ranch sos eÅŸliÄŸinde
* Spesiyal KuruyemiÅŸ
- Fındık, Badem, Kaju, Ceviz
* KaÅŸar Peyniri Küpleri
* Taco Cipse Bulanmış Peynir Topları
* Krep Kanepe ÇeÅŸitleri
- Roastbeefli
- Dana Jambonlu
* Misket Köfte ÅžiÅŸleri
- Barbekü sos ile servis edilir.
* Tavuk Nugget ÅžiÅŸleri
- Buffalo sos ile servis edilir.
* Karışık Peynirli Milföyler
- Labne Peyniri, Keçi Peyniri, KaÅŸar Peyniri,Maydanoz
* Mini Paçanga BöreÄŸi
- Pastırma, Yeşil biber,kapya biber, domates,kaşar peyniri
* Kruvasan Sandviç ÇeÅŸitleri
* Hindi Fümeli, Avakadolu
* Mini Hamburger Pizza
- Pizza Sosu, Sucuk, Yeşil Biber, Zeytin, Mısır , Kaşar peyniri
* Karışık Meyve Şişleri
- Çöp ÅŸiÅŸlere dizilmiÅŸ mevsim meyveleri (üç çeÅŸit )
* Meyveli Tartolet
* Çikolata Trüfleri
* Mini Cheesecake Dilimleri
FUAR CATERING MENÜ
SILVER MENÜ
* Mini Pizza ÇeÅŸitleri
- Beyaz peynirli ve Cheery Domatesli
- Sosisli ve KaÅŸar Peynirli
* Sakallı PoÄŸaça
- Krem Peynir, KaÅŸar Peynir ve Maydanozlu
* Mini Roll Sandviçler
- Krem Peynir,Beyaz Peynir, domates ve marul ile.
- Zeytin Ezmesi, KaÅŸar Peyniri, domates ve marul ile.
* TereyaÄŸlı Peynirli Su BöreÄŸi
* Tarçınlı Mini Kurabiye
* Susamlı Simit Kurabiye
* Karışık Çerez
- Leblebi, kuru üzüm,fındık
DIAMOND MENÜ
* Kruvasan Sandviç ÇeÅŸitleri
- Dana Jambonlu Cheddar Peynirli
- Zeytin Ezmeli Beyaz Peynirli Domatesli
* Mini Roll Sandviçler
- Hindi Fümeli,Cheddar Peynirli
- Beyaz Peynir ve Domatesli
* Simit Sandviç ÇeÅŸitleri
- Zeytin Ezmeli Domatesli
- KaÅŸar Peynirli Domatesli
* Sosisli Milföy Ruloları
* Zeytinyağlı Sarma
* Karışık Tatlı/Tuzlu Kurabiye ÇeÅŸitleri
* Meyveli Tartolet
* Spesiyal Kokteyl Çerez ve Kuru Meyve
- Fındık, Badem, Kaju, Ceviz
- Kayısı, Hurma
* Cup Bardakta Meyve Salatası
- Mevsimine göre 3 çeÅŸit meyve ile hazırlanır.
* Spesiyal Çikolata ÇeÅŸitleri
COFFEE BREAK MENÜ
KLASÄ°K MENÜ
* Ev PoÄŸaçası ÇeÅŸitleri
- Beyaz Peynir, Domates, Maydanoz
- Patates, KaÅŸar Peyniri, Dereotu
* Üçgen Sandviçler
- Tost ekmeği ile hazırlanır.
- Labne Peynir,KaÅŸar Peynir, Hindi Fümeli
* Mini Pizza ÇeÅŸitleri
- KaÅŸar Peynir ve Zeytinli
- KaÅŸar Peynir ve Sosisli
​
* Sigara BöreÄŸi
- Ispanaklı Peynirli
* Yoğurtlu Patates Salatası
* Karışık Ekler
* Orman Meyveli Kek Dilimleri
* Karışık KuruyemiÅŸ ÇeÅŸitleri
- Fındık, Badem, Kaju
ÖZEL MENÜ
* Kruvasan Sandviç
- KaÅŸar Peynirli Dana Jambonlu
* Bruschetta ÇeÅŸitleri
- Mozzarella ve Domatesli
- Füme Somonlu
* Quiche ÇeÅŸitleri
- Ispanaklı Peynirli
- Sebzeli
* Krep Kanepeler
- Ton Balık ve Kaparili
- Hindi Fümeli ve Hardallı
* Hamburger Akdeniz Pizza
- Hamburger Ekmeği ile hazırlanır.
- Pizza sosu, Sucuk, Yeşil Biber, Zeytin, Mısır, Kaşar Peyniri
* TereyaÄŸlı Peynirli Su BöreÄŸi
* Zeytinyağlı Sarma
* Mercimek Köftesi Topları
* Cevizli Havuç Tarator Salatası
* Spesiyal Kuruyemişli Kuru Meyve Tabağı
- Fındık, Badem, Kaju,Ceviz
- Kayısı, Dut, İncir, Yaban Mersini
* Browni Kek Dilimleri
* Havuçlu Cevizli Kek Dilimleri
* Tarçınlı Mini Kurabiye
ÖZEL MENÜLER
GLUTENSÄ°Z MENÜ
* Marul Yaprağında Sandviç
- Marul yaprakları arasında hindi füme, avakado, domates ve taze otlarla hazırlanır.
* Salatalık Kanepe
- Krem peynir, füme somon, dereotu
* Köz Patlıcanlı Kinoa Topları
* Çöpte Misket Köfte
- YoÄŸurtlu naneli sos ile servis edilir.
* Fırınlanmış Sebzeli Mücver
- Kabak, Patates
* Pancar ve Beyaz Peynirli Humus
- Sebze çubukları ( havuç,salatalık) ile servis edilir.
* Fırınlanmış Tatlı Patates Dilimleri Üzerinde Guacamole
* Mini Muffin
- RendelenmiÅŸ patates, yumurta ve somon füme ile yapılan muffinler fırında piÅŸirilir.
* Peynir Dolgulu Mini Biberler
* Mini Patlıcan Ruloları
- Izgarada piÅŸirilen patlıcanların içine Ezine peynir ve taze otlar eklenerek servis edilir.
* Zeytinyağlı Sarma
* Badem Unlu Browni Dilimleri
* Meyveli Chia Puding
* Hindistan Cevizli, Fındıklı Hurma Topları
* Mevsim Meyveleri Tabağı
- Mevsimine göre üç çeÅŸit meyve ile hazırlanır.
FÄ°T MENÜ
* Izgara Sebzeli Kinoa Salatası
- Izgara kabak, patlıcan, kırmızı biber ve havuç
* Portakallı Pancar Salatası
* Sebzeli Nohut Salatası
* Akdeniz Salatası
* Peynir Topları
- Ceviz kırıntısı kaplamalı
- Dereotu kaplamalı
* Izgara Tavuk ÅžiÅŸleri
* Misket Köfte ÅžiÅŸleri
* Mini Muffin
- Rendelenmiş kabak, az yağlı beyaz peynir ve yumurta ile yapılan muffinlerfırında pişirilerek servis edilir.
* Fırınlanmış Biber Dolması
- Harcında kahverengi pirinç kullanılır.
* Fırınlanmış Sebzeli Mücver
- Kabak, Patates
* Yulaflı Enerji Topları
- Yulaf ve kuru meyveler (hurma,kayısı,fındık) ile hazırlanır.
* Meyveli Chia Puding
- Hurma suyu ile tatlandırılır.
* Granola
- YoÄŸurt, Yaban Mersini , Hurma Suyu
* Mevsim Meyveleri Tabağı
- Mevsimine göre üç çeÅŸit meyve ile hazırlanır.
* ÇiÄŸ KuruyemiÅŸ Tabağı
- Fındık, Badem, Ceviz, Kayısı, Hurma
DAVET MENÜSÜ
ANADOLU MENÜ
* Mini Roll Sandviç ÇeÅŸitleri
- Hindi Fümeli, KaÅŸar Peynirli
- Dana Jambonlu, Cheddar Peynirli
* Zeytinyağlı Yaprak Sarma
* Kuru Patlıcan Dolması
* Kısır
- Domates, salatalık,havuç ve marul ile servis edilir.
* Mercimek Köftesi Topları
- Domates, salatalık,havuç ve marul ile servis edilir.
* Etsiz ÇiÄŸ Köfte Dilimleri
- Marul, roka ve maydanoz ile servis edilir.
* Peynirli Milföy Börek
* Süzme YoÄŸurtlu Havuç Tarator Salatası
* Baharatlı Patates Salatası
* Susamlı Simit Kurabiye
* Tarçınlı Mini Kurabiye
* Çikolatalı Kek Dilimleri
* Meyveli Tartolet
* Mevsim Meyveleri Tabağı
- Mevsimine göre üç çeÅŸit meyve ile hazırlanır.
LÜKS ZÄ°YAFET MENÜ
*Kurudite ve Dip Soslar
- Havuç Çubukları/Salatalık Dilimleri/Renkli Biber Åžeritleri
- Naneli YoÄŸurt Sos ve Guacamole Dip Sos eÅŸliÄŸinde
* Cam Kadehte Karides Kokteyli
- Marul ve Sos eÅŸliÄŸinde
*Ceviz ve Baharat Kaplı Peynir Topları
*Mini Kumpirler
- Dana Jambon, KaÅŸar
Peyniri, TurÅŸu ve Mısır Garnitürlü
* Kuruyemişli Kuru Meyve ve Peynir Tabağı
- Kaju, Badem, Ceviz, Fındık, Antep Fıstığı
- Kuru Ä°ncir, Kuru Üzüm, Kayısı, Hurma, Yaban Mersini
- Rokfor, Gouda, Parmesan,Gravyer Peyniri
* Parmesanlı ve Trüf YaÄŸlı Patates Kroket
- Barbekü Sos
- Tatlı ve Ekşi Sos eşliğinde
* Sebzeli Spring Roll
- Tatlı Ekşi Sos ile servis edilir.
* Sushi ÇeÅŸitleri
- Wasabi, soya sos ve zencefil turÅŸu ile servis edilir.
* Kanepe ÇeÅŸitleri
- Füme Somon ve Krema Peynirli
- Avokado Püreli ve Karidesli
* Bruschetta ÇeÅŸitleri
- Avokado ve Füme Somonlu
- Keçi Peynirli ve Balzamik SoÄŸanlı
* Börek Dilimleri
- Kuzu Etli, Antep Fıstıklı
- Keçi Peynirli, Ispanaklı
* Quiche ÇeÅŸitleri
- Mantar ve Peynirli
- Izgara Sebzeli
* Mini Volovan ÇeÅŸitleri
- Roastbeefli
- Deniz Mahsüllü ( Yengeç Surimi ve Karidesli)
* ÅžiÅŸte Misket Köfteler
- Acı Sos ve Barbekü Sos eÅŸliÄŸinde
* Mini Pizza ÇeÅŸitleri
- Trüf yaÄŸlı Mantarlı ve Parmesanlı
- Pesto ve Cherry Domatesli
* Yunan Usulü Yengeç Surimi Salatası
* Enginar ve Zeytin Salatası
* Truff ÇeÅŸitleri
- Naneli ve Beyaz Çikolatalı
- Kahveli ve Portakallı
* Meyveli Tartolet ÇeÅŸitleri
* Renkli Makaron ÇeÅŸitleri
* Cheesecake ÇeÅŸitleri
Fatura Bilgilerimiz
Firma Ünvanı: SEGALP CATERING VE ORGANÄ°ZASYON DIÅž TÄ°C. LTD. ÅžTÄ°.
Vergi Dairesi: Fatih
Vergi No: 7580627465
RSVP
bottom of page